Feestzaal de Hophoeve te Affligem bij Aalst biedt u een gezellig en romantisch kader aan met ruime parking en kindvriendelijke tuin voor allerhande feesten: babyborrels, doopfeesten, communie -en lentefeesten, huwelijksfeesten en jubileums.
Guy Van Nuffel, eigenaar en tevens kok, zorgt er samen met zijn team voor dat jullie feest een onvergetelijke dag wordt.
Feesten kan vanaf 30 tot 180 personen met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
Gerookte kalkoenwaaier met slaatje van verse vruchten & koriander
Gevogelteroomsoep met kerrie & fijne groentjes
Ardeensgebraad met seizoensgroenten
Bladerdeegje van appel & vanille
Mokka of thee
Soepje van Brussels lof
In Gandaham gebraden zalmfilet, coulis van peultjes
Kalkoentournedos met vergeten groentjes, sausje van oude Port
Groot chocolade dessert
Mokka of thee
Javanais van gerookte zalm met dressing van miriekswortel
Op de huid gebraden snoekbaars, ratatouille & coulis van zongedroogde tomaat
Gebakken varkenshaasje met tuingroenten & sausje naar keuze
Groot nagerechtenbord
Mokka of thee
Ganda & Gouda met pumpernikkel afgewerkt met Brabantse kaas
Soepje van waterkers
Samenspel van zeetong & zalm, bieslooksabayon
Gebakken lamsbout met tuingroenten, sausje met basilicum(15)
Groot nagerechtenbuffet & koffie
DIT IS REEDS EEN KLEIN VOORBEELD UIT ONS ASSORTIMENT.
BIJ EEN BEZOEK AAN DE FEESTZAAL ONTVANGEN JULLIE EEN UITGEBREIDE BROCHURE
Versierde zalm & tomaat garnaal
Gerookte vissoorten: zalm, heilbot, sprot, forel & paling
Vispastei
Slaatjes: komkommer, wortel, selder, soja, kool, pasta, aardappel, rijst, enz…
Sausjes: cocktail, mayo, vinaigrette…
Parmaham & meloen
Twee soorten gebraad
Kippenwit of kippenboutjes
Ardeense pastei
Aperitief & hapjes
Javanais van gerookte zalm, kruidenslaatje & zure room
Kervelroomsoep
Gebakken eendenborst met tuingroenten & sausje van gebroken peper afgewerkt met bittere chocolade
Bladerdeeggebakje met verse vruchten & vanille
Mokka of thee
Incl. aperitief, menu, wijnen en waters, dranken na de maaltijd tot het einde.
(enkel de diensten van de kelners zijn apart na de koffie)
DIT MENU IS LOUTER EEN VOORBEELD.
Brusselbaan 82
1790 Affligem
België
